Bacche di Ginepro

Le bacche di ginepro da agricoltura biologica oltre al loro normale utilizzo come esaltatori di sapidità nelle preparazioni culinarie, posso essere utilizzate sotto forma di decotto, estratto olio essenziale ed infuso. Le proprietà benefiche che ne derivano sono di tipo stimolnte e depurativo nonchè antisettico e digestivo. Non ne è consigliata l’assunzione in dosi massive durante la gravidanza.
PESO NETTO 50GR

Prodotto: Ginepro bacche
Nome botanico: Juniperus communis L.
Famiglia: Cupressaceae
Provenienza: Europa centrale (Macedonia) – Europa meridionale (Italia)
Epoca di raccolta: Da settembre a novembre si raccolgono i galbuli maturi, al loro 2° anno di vita.
Indicazioni: Stimolanti, depurative, stomachiche, carminative, sudorifere, digestive, diuretiche e antisettiche delle vie urinarie, aromatiche. Vengono utilizzate nella produzione di liquori (il famoso gin, genever) e per uso industriale si estrae un colorante (marroncino) mediante mordenzatura con allumina o cromo.
Avvertenze: In gravidanza e per affezioni renali di carattere infiammatorio ne è sconsigliato l’uso prolungato ed il sovradosaggio (caratteristico è l’odore di violetta nell’urina).