Miele Italiano di Eucalipto 250Gr

Il miele di eucalipto viene prodotto principalmente da due distinte specie di pianta: l’Eucalyptus Camaldulensis (che fiorisce in Luglio-Agosto) e l’Eucalyptus Occidentalis (che fiorisce in Settembre). Il miele prodotto in estate risulta essere di colore più più chiaro e di gusto più delicato mentre quello prodotto in Settembre presenta caratteristiche più marcate.

Periodo di raccolta: Giugno-Luglio e Settembre

Zona di raccolta: Sicilia e Calabria

Consistenza: Cristallizzato

Colore: Ambra chiaro da liquido, beige da cristallizzato

Profumo: Di funghi secchi e liquirizia

Sapore: Persistente, di caramella mou, malto e liquirizia

Abbinamenti: Il miele di Eucalipto si accoppia molto bene, per affinità, con formaggi stagionati e dal sapore penetrante, quali il parmigiano reggiano o il pecorino.

Valori nutrizionali per 100gr.

Energia/Energy 1369 kJ/ 322 kcal

Grassi/Fat 0g di cui Acidi grassi saturi/of which Saturated 0g

Carboidrati/Carbohydrates 80g di cui Zuccheri/Sugar 80g

Fibre/Fibre 0g

Proteine/Protein 0,5g

Sale/Salt 0,028g

Peso Netto 250 grammi

Formato

250 Grammi