Anice Stellato Frutti Interi

L’anice stellato è utilizzato in cucina per il suo gusto delicato e piacevole. E’ indicata nella preparazione di piatti a base di pollo, coniglio, maiale ma anche in verdure e dolci.
Da agricoltura biologica.
Peso Netto 50gr.

Prodotto: Anice stellato frutti. Da agricoltura biologica.
Nome botanico: Illicium verum hooker filius
Famiglia: Illiaceae (magnoliaceae)
Provenienza: Asia orientale (Cina)
Epoca di raccolta: Il primo raccolto comincia verso il decimo anno e consta di tre periodi: gennaio-febbraio, Maggio-giugno e dal principale settembre-ottobre. Vengono raccolti immaturi e lasciati seccare al sole.
Indicazioni: Aromatico, carminativo.